W obecnych czasach coraz częściej musimy zaciskać pasa i dokładnie sprawdzać ceny kupowanych produktów spożywczych i nie tylko. Jest to z pewnością sytuacja mało komfortowa dla wielu z nas. Jednak w perspektywie czasu może okazać się to całkiem pożyteczne. Dzięki temu, że będziemy dokładnie sprawdzać, na co wydajemy nasze pieniądze, możemy zacząć kupować mniej i tylko te najpotrzebniejsze rzeczy. W ten sposób wpasowujemy się w ideę less waste, która pozwala skupić się na niemarnowaniu żywności, produkowaniu mniejszej ilości śmieci i kupowaniu tylko potrzebnych rzeczy. Za sprawą tych zasad możemy nie tylko zadbać o stan naszego portfela, ale także o przyszłość naszej planety.
Przeczytaj nasz artykuł i dowiedz się:
- na czym polega idea less waste i zero waste
- jak kupować mniej w trudnych czasach
Idąc do sklepu nie raz zdarzyło nam się, że do koszyka w „wpadło” kilkanaście niepotrzebnych produktów – takich, które moglibyśmy kupić później lub nie kupować wcale. Przez to wydajemy więcej, jednak w czasach jakie mamy obecnie, kiedy ceny systematycznie rosną, coraz bardziej oglądamy każdą wydawaną złotówkę. Zmiana tych przyzwyczajeń może być początkiem nie tylko oszczędzania, ale także lepszego stylu życia.
Less waste i zero waste – dlaczego może pomóc nam żyć w tych trudnych czasach?
Jak już wspominaliśmy, ceny rosną lawinowo. Dlatego coraz częściej wkładamy do naszego koszyka mniej. Z jednej strony może się wydawać, że jest to sytuacja niekomfortowa i trudna dla wielu z nas. Jednak z drugiej strony może zmusić nas do refleksji i zastanowienia się, czy rzeczywiście, zanim ceny wzrosły kupowaliśmy tylko te rzeczy, których naprawdę potrzebowaliśmy? Idea less waste polega na tym, że kupujemy tylko te produkty, które są nam potrzebne, a z ewentualną nadwyżką żywności dzielimy się z innymi. Podobnie rzecz ma się z pozostałymi produktami takimi jak ubrania oraz inne akcesoria. Kupujemy tylko to, co jest nam aktualnie potrzebne i niezbędne. Nie wydajemy na dodatkowe spodnie lub buty, a później wyrzucamy te jeszcze dobre na śmietnik, szkodząc tym samym środowisku. Staramy się również żyć ekologicznie — kupujemy żywność jak najmniej przetworzoną a nadwyżkami bądź dzielimy się z potrzebującymi, zamrażamy lub przetwarzamy na później. Niczego nie wyrzucamy. W praktyce polega to także na segregowanie śmieci i generowaniu jak najmniejszej ilości odpadów, a także na nie marnowaniu. Przykładowo idąc do sklepu, w ramach idei less waste możemy skorzystać ze starej reklamówki plastikowej, która leży nam w szafie bądź użyć torby wielorazowej na nasze zakupy. Podobnie ma się rzecz z odpadami. Na przykład papierowe torebki po bułkach czy chlebie możemy wykorzystać w inny sposób. Więcej o less waste można poczytać np. na https://www.netto.pl/porady/zrob-to-sam/less-waste-co-to-jest-zasady-less-waste-zero-waste-a-less-waste/.
Jeśli jednak chcemy być dużo bardziej ekologiczni, warto wdrożyć ideę zero waste, gdzie nie marnujemy dosłownie niczego, a część naszych odpadów (np. butelek po mleku) wykorzystujemy ponownie. Jednak, aby wdrożyć tę ideę potrzeba więcej praktyki, a to na początku może być trudne. Dlatego warto zacząć od less waste, która jest nieco łagodniejsza. Powoli wprowadzi nas w ekologiczny styl życia i nauczy, jak nie marnować żywności oraz dobrej gospodarki odpadami, w tym np. odkładania odpadów żywieniowych na kompost.
Idea less waste – jak zacząć wprowadzać ją w życie?
Najlepszą metodą wdrażania idei less waste będzie metoda małych kroków. Możemy zacząć od tego, że przestaniemy używać jednorazowych reklamówek plastikowych bądź plastikowych woreczków śniadaniowych na kanapki. Możemy z powodzeniem zastąpić je wielorazowymi (np. z materiału), bądź pojemnikami na śniadanie, czyli popularnymi „śniadaniówkami”. Dzięki temu zmniejszymy szkodliwy wpływ na środowisko, produkując mniej plastikowych śmieci.
Następnie możemy pójść o krok dalej i postarać się nie marnować żywności. – kupować tylko tyle ile jest nam potrzebne, bądź nadwyżki zamrażać i przetwarzać na później. Dzięki temu nie będziemy wyrzucać żywności, a odpady możemy wykorzystać do naszego przydomowego kompostownika. Nawet mieszkając w bloku możemy zorganizować sobie taki niewielki kompostownik, którym później będziemy nawozić nasze kwiaty.
Do ekologicznego stylu życia możemy podejść także od tej przyjemnej, ogrodniczej strony, czyli zacząć na przykład uprawiać zioła na własnym balkonie. Bazylia, pietruszka, rzodkiewka czy szczypiorek idealnie nadadzą się do wiosennej kanapki, a ich wytworzenie w warunkach domowych jest bardzo proste i tanie.
Kolejnym elementem wprowadzania ekologicznych rozwiązań może być wdrożenie idei zero waste (więcej na ten temat: https://www.netto.pl/porady/zrob-to-sam/zero-waste-co-to-znaczy-jak-zyc-w-duchu-zero-waste/), czyli produkowanie jak najmniejszej ilości odpadów. Tutaj łatwiej będą miały osoby mieszkające w dużym mieście, ponieważ właśnie w dużych miastach zaczęły się pojawiać takie urządzenia jak mlekomaty, czyli maszyny do kupienia mleka czy automaty z szamponem, które pozwalają zakupić porcję szamponu, bądź płynu do prania bez kupowania opakowania. Te ostatnie są jednak jeszcze rzadkością w naszym kraju. Dzięki takim rozwiązaniom możemy do jednej plastikowej butelki nalewać wielokrotnie mleka, szamponu lub innego płynu. W ten sposób kupując nowe środki czystości, nie wyrzucamy kolejnych plastikowych opakowań. Jednak tak jak wspominaliśmy, to może być jeszcze trudne, ponieważ idea mlekomatów i wszelkich maszyny z dostępem do dolewki płynów i środków czystości jest jeszcze w Polsce. Na szczęście ta mało popularna idea rozpowszechnia się w dużych miastach Polski i trzymamy kciuki za rozszerzenie tej inicjatywy.
Kiedy już nauczymy się jak oszczędzać żywność, nie kupować nadmiaru i potem ją wyrzucać, nasze życie będzie o wiele bardziej przyjazne środowisku. Jeśli nawet nam się zdarzy kupić czegoś za dużo, możemy się podzielić jedzeniem z potrzebującymi, szukając miejsc takich jak np. lodówka dobra lub odwieść nadwyżkę jedzenia do schronisk dla samotnej matki bądź ośrodka dla osób bezdomnych. Dodatkowo, jeśli mieszkamy poza miastem i mamy miejsce na własny ogródek, możemy na własne potrzeby uprawiać własne warzywa oraz niektóre owoce. Wymaga to od nas wysiłku i czasu, ale jest podejściem bardzo proekologicznym. Na ideę less waste jest łatwiej przejść niż na zero waste, ponieważ ta jest bardziej rygorystyczna. Jednak nie ma rzeczy niemożliwych. Jeśli dobrze poczujemy się w less waste i rzeczywiście będziemy spełniać jej idee, to możemy zrobić krok dalej i przejść do sposobu życia w ramach zero waste. Jednak warto to robić powoli, krok po kroku. Wtedy przyzwyczaimy się, nabierzemy nowych, bardziej ekologicznych nawyków i zmienimy nasz styl życia.
Materiał zewnętrzny